Il Ristorante Biagio Pignatta cucina e vino, a poca distanza dalla Villa e adiacente all'hotel, propone un'ospitalità di classe all'insegna della tradizione toscana: la cucina si ispira alla filosofia del chilometro zero con un orto per l'approvvigionamento di frutta e verdura di stagione.
Così la tradizione va a braccetto con la qualità delle materie prime, con la scelta di fornitori del territorio e con la valorizzazione dei prodotti locali e delle ricette della storia culinaria toscana, rivisitate con estro e originalità.
Per un pranzo veloce, un aperitivo con un calice di vino e un tagliere di salumi oppure caffè avete a disposizione il BAR HOTEL aperto dalle 8.00 alle 22.00, con uno splendido dehors dove rilassarsi con una bella vista sulla campagna.
Al Bar dell’Hotel oppure nelle sale del nostro ristorante, a seconda delle stagioni, tutte le mattine vi attenderà una ricca colazione internazionale con la presenza di prodotti locali tipici legati alla tradizione del nostro territorio. Inoltre da giugno a settembre il nostro Bar Piscina offrirà un corner dove rilassarsi sorseggiando un aperitivo a bordo piscina oppure per un light lunch al fresco degli ombrelloni.

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